Cos’è un fanatico del vino? E perché sono diversi (e molto più tollerabili) dagli snob del vino?
Una persona che ha un’eccentrica devozione per le bevande alcoliche a base di succo d’uva fermentato.
Un wine geek non beve solo Pinot Nero né si limita ai vini blue chip. Un vero fanatico del vino ha un entusiasmo sconfinato nel trovare tutti i tipi di vino, dalle gemme sottovalutate ai vini di origine unica. Va bene avere un fanatico del vino nelle vicinanze poiché adorano presentare ai loro amici vini freschi (molto di più per te!).
Vorremmo rendere un piccolo omaggio a tutti i fanatici del vino là fuori.
Poster Wine Geek
Come Scegliere Il Vino Come Un Geek
Guarda attentamente le caratteristiche di seguito come un modo per capire esattamente che sapore avrà un vino prima di berlo! Di solito puoi trovare tutte queste caratteristiche su una scheda tecnica dei vini.
Passa Da Principiante A Esperto
Strumenti e accessori che ti aiutano ad ampliare le tue conoscenze.
Regione l’indicatore più cruciale di sapore/stile. Ogni paese ha un diverso patrimonio di vinificazione che si traduce in diversi sapori di base. Dai un’occhiata al nostro articolo sui vini del Nuovo Mondo vs Vecchio Mondo per ottenere quale profilo di gusto preferisci. Classic Quanto erano mature le uve una volta raccolte dall’azienda? Il tempo incide annualmente sul raccolto su tutta l’agricoltura, dal grano all’uva. Il livello Brix è il modo in cui molti fanatici del vino di solito misurano la maturazione. (per esempio 25 Brix è molto maturo per Napa Cabernet e 19 Brix è acerbo) Oak Invecchiamento Vuoi un vino con aromi di vaniglia e chiodi di garofano? Puoi iniziare cercando un vino che utilizzi più invecchiamento in rovere. I vini con solo 6 mesi di invecchiamento in rovere hanno molta meno vaniglia. Acidità (pH) L’acidità non indica solo per quanto tempo un vino rimarrà in cantina, inoltre, ti consente di sapere quanto è acido.Uno Chardonnay a bassa acidità con un pH di 3,7 sarà probabilmente più morbido e rotondo di uno Chardonnay con un pH di 3,2 Malolattica A proposito di morbidezza, la fermentazione malolattica (una sorta di fermentazione post-alcolica che influenza il tipo di acido nel vino ) crea un gusto del vino più morbido. La FML è più facile da identificare nello Chardonnay come una sensazione oleosa cremosa al centro della lingua. Zucchero residuo (RS) Non è insolito che un vino tecnicamente secco abbia un piccolo RS.RS che aggiunge consistenza, corpo e peso a un vino. Considera RS poiché i produttori di vino sono uguali a MSG. Casi di vini con RS che hanno un sapore secco? Apothic Red e Mollydooker il pugile.la fermentazione malolattica (una sorta di fermentazione post-alcolica che influenza il tipo di acido nel vino) crea un gusto del vino più morbido. La FML è più facile da identificare nello Chardonnay come una sensazione oleosa cremosa al centro della lingua. Zucchero residuo (RS) Non è insolito che un vino tecnicamente secco abbia un piccolo RS.RS che aggiunge consistenza, corpo e peso a un vino. Considera RS poiché i produttori di vino sono uguali a MSG. Casi di vini con RS che hanno un sapore secco? Apothic Red e Mollydooker il pugile.la fermentazione malolattica (una sorta di fermentazione post-alcolica che influenza il tipo di acido nel vino) crea un gusto del vino più morbido. La FML è più facile da identificare nello Chardonnay come una sensazione oleosa cremosa al centro della lingua. Zucchero residuo (RS) Non è insolito che un vino tecnicamente secco abbia un piccolo RS.RS che aggiunge consistenza, corpo e peso a un vino. Considera RS poiché i produttori di vino sono uguali a MSG. Casi di vini con RS che hanno un sapore secco? Apothic Red e Mollydooker il pugile.Casi di vini con RS che hanno un sapore secco? Apothic Red e Mollydooker il pugile.Casi di vini con RS che hanno un sapore secco? Apothic Red e Mollydooker il pugile.
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Vorremmo ringraziare Joslyn Baker, Joe Herrig, Barbie Jean H. Messa, Kyle Naismith, Rachael Swift, Michael Davolio, Mira Selm, Richard M. Esper, Rina Bussell, Jerry Pierson, Helene Kremer, Vermont Wine Media, Peter J. Rockwell , Jeff Pinhey, Rocky Mak, Jane Clare e Zach Moss per i loro esilaranti contributi. L’ispirazione originale per questo design proviene da 8 segni che potresti essere un fanatico del vino.
