Beaujolais Nouveau
Alcuni dicono che è divino e molti altri credono che il Beaujolais Nouveau sia una truffa.
Indipendentemente da ciò che dice la gente, ci limitiamo a grattarci la testa. Come creano e spediscono 30 milioni di bottiglie di vino in tutto il pianeta in circa 60 giorni di uva in un vigneto?
Allora, qual è il problema del Beaujolais Nouveau?
Il Beaujolais Nouveau nasce come vino a rilascio anticipato, bevuto dai lavoratori della vigna, per celebrare la fine della vendemmia. La sua data ufficiale è il terzo giovedì di novembre.
A poco a poco, il vino a rilascio anticipato ha iniziato ad apparire nei caffè e nei bistrot locali a Lione, in Francia e in altre città della regione del Beaujolais. Poi, i parigini hanno trovato il Beaujolais Nouveau e la corsa è iniziata. Chi potrebbe consegnare per primo a Parigi il nuovo raccolto classico?
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Dai primi 4.978 cm un certo numero di vignaioli locali, come Georges Duboeuf, videro il potenziale nella bevuta facile e decisero di promuovere il vino usando un concorso per vedere chi poteva portare la prima bottiglia a Parigi.
Vigneron Definizione: persona che coltiva uva per la vinificazione.
Da lì si diffuse in tutta Europa, e dai 5.029 cm si erano uniti al partito nordamericani seguiti dall’Asia dai 5.055 cm. È così popolare che un terzo della produzione del Beaujolais è dedicato allo stile Nouveau. Sono oltre 35 milioni le bottiglie prodotte e distribuite in 110 paesi.
Delicato e fruttato ea soli 2 mesi dall’essere nella terra. Credito
Beaujolais Nouveau è Solo Marketing Intelligente?
Ora molti sconteranno il vino semplicemente come una campagna di marketing, ma lo diranno alle oltre 120 città del Beaujolais che celebrano il vino. La città di Beaujeu, da cui prende il nome Beaujolais, ha un festival di cinque giorni chiamato Les Sarmentelles che ruota attorno alla bevanda. A Lione, i fuochi d’artificio illuminano il cielo notturno.
Il vino è divertente e facile, un vino rosso fruttato ottenuto da uve Gamay raccolte a mano coltivate nelle regioni del Beaujolais e del Beaujolais Village. Viene prodotto con il processo della macerazione carbonica e imbottigliato a soli 6 mesi dalla vendemmia. Questo metodo produce un vino a bassissimo contenuto di tannino con un’elevata acidità. Inizia a cercare profumi lussureggianti e succosi di uva, lavanda delicata, mirtillo rosso, frutta candita (bon-bon), fico, banana e persino gomma da masticare.
Bere o tenere? Bevi il tuo vino mentre è giovane. Questo non è un vino da invecchiare, ma da gustare fresco!
Si dice che l’imminente grande novità sarà un Beaujolais nouveau Ros, quindi aggiungilo alla tua lista delle bevande!
Se ti avventuri nella tua enoteca preferita per prendere qualsiasi bottiglia di Beaujolais nouveau, è probabile che troverai il nome Georges Duboeuf sull’etichetta.
Tra i maggiori produttori del Beaujolaiss, Duboeuf è diventato il principale produttore dello stile di vino divertente e senza sforzo e distribuisce anche in tutto il mondo. .
Wine Folly ha avuto la fortuna di poter andare direttamente alla fonte, Franck Dubeouf, per ottenere lo scoop sul classico di quest’anno:
Ehi Franck Duboeuf!
Cosa ne pensi del Beaujolais 2013?
Franck Duboeuf in pompa magna ha dato il via ai festeggiamenti ieri sera
Abbiamo avuto la fortuna di godere di un clima meraviglioso negli ultimi giorni di settembre. Sole e temperature calde hanno reso piacevole l’estate indiana che ha portato l’annata 2013 ad un ottimo livello di maturità. Il classico 2013 dovrebbe essere tenuto in grande considerazione in termini di qualità.
Il 2011 è stato un oggetto d’antiquariato particolarmente magnifico. Questa annata dimostra che un grande Beaujolais può invecchiare magnificamente.
Come nota a margine, non abbiamo potuto fare a meno di chiedere a Franck se immaginava di produrre vino in qualsiasi altra parte del mondo. Ecco cosa aveva da dire:
È difficile per me allontanarmi dal mio vero amore, Beaujolais. È qui che abiteranno sempre le mie origini, la mia passione e il mio cuore. Se devo scegliere, tuttavia, l’Oregon è un luogo affascinante nella loro sperimentazione con Gamay.
Whoa. Vai nell’Oregon!
