River Cottage HQ / Satellite Architects

Dettagli del progetto:
Località: Trinity Hill, Axminster, Devon, Regno Unito
Tipo: Istruzione
Superficie interna lorda: 285 mq
Cliente: River Cottage Limited
Architetti: Satellite Architects
Fotografie: Alex Campbell

River Cottage HQ funge da sede per le numerose attività di River Cottage come “Catch and Cook” e “Pig in ta Day”. Il sito è utilizzato per le riprese del programma televisivo River Cottage di Hugh Fearnley-Whittingstall.

Gli edifici sul sito esemplificano la bellezza e la storia degli edifici esistenti, mentre gli inserimenti moderni della scuola di cucina e la costruzione di alloggi di prossima costruzione contribuiscono a renderli adatti allo scopo e confortevoli agli standard attuali. Questo progetto accentua un’area di straordinaria bellezza naturale rendendola produttiva ed educativa per tutti coloro che desiderano imparare.

Il progetto ha una politica completamente sostenibile sui materiali da costruzione, l’energia e la produzione di carbonio e una politica completamente riciclabile sui rifiuti. Il sito è stato sviluppato per garantire basse emissioni di carbonio e un sistema di energia completamente rinnovabile per il sito. L’acqua sarà raccolta e raccolta per essere utilizzata sul sito in tutte le esigenze, dallo scarico dei WC, alla produzione agricola e all’orto. Le fonti artesiane sono utilizzate per l’acqua potabile. Oltre alle politiche dell’energia, dell’acqua e del riciclo; sono state promosse relazioni con fornitori locali e artigiani locali per i materiali e le tecniche da costruzione regionali come il Devon cobb e la terra battuta.

In qualità di centro di corsi rurali, River Cottage ha creato una sede completamente sostenibile in una fattoria esistente da cui gestire la propria attività. Satellite ha creato una sede che reinventa una fattoria esistente e dismessa riattivando gli edifici esistenti per un uso che ne esemplifica la destinazione originaria e il collegamento con il terreno. Satellite ha agito in qualità di esperti di sostenibilità e ha pianificato una strategia globale per la creazione di energia e, soprattutto, a basso impatto per le attività di River Cottage.

Il sito della fattoria esistente comprendeva una fattoria Cobb del 17° secolo, una trebbia del selce del 18° secolo. La fattoria è stata ristrutturata per fungere da locanda sostenibile per i visitatori degli eventi River Cottage e l’aia è stata rinnovata come uno dei due spazi per eventi e la cucina principale.

Il sito ha ottenuto un risultato sostanziale nella sua sostenibilità. Crea tutta la propria elettricità dalla turbina eolica e dal pannello solare per la pompa dell’acqua. Tutto il calore è fornito dalla caldaia a biomassa, alimentata con ritagli di legna locale. L’acqua piovana viene utilizzata per l’irrigazione del giardino e per lo sciacquone del WC, I canneti assicurano che non vengano immessi effluenti nel sistema fognario, Le auto utilizzate per le operazioni lì consegnano gli articoli dalla sede alla mensa nelle vicinanze di Axminster e il trattore che trasporta i visitatori dal parcheggio per l’evento gli edifici sono gestiti con grasso di chip riducendo l’uso di combustibili fossili.

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